Les vins de Maria valorise le savoir-faire des viticulteurs ancrés dans leur terroir, leur identité ainsi que leur choix de vinification jusqu’à la commercialisation.

Depuis 2015, Maria, gère son activité comme consultante, formatrice et sommelière spécialisée dans la filière viticole.
Elle accompagne les viticulteurs à moyen terme afin de favoriser leur développement commercial et marketing à l’international. Aussi, elle commence à travailler dans des écoles de commerce et sommellerie comme formatrice, elle participe comme jury sommelier aux concours internationaux.
En 2020, elle garde son activité et s’associe à un SAS d’importation et distribution des distillés et vins provenant principalement du Pérou. Entreprise Spirit Latin Pisco.
Major de promotion du Master de Muscadet, elle est ambassadrice très engagée pour la promotion du vignoble Nantais et la promotion du Pisco et vins péruviens. Elle collabore avec l’interprofession PromPeru à Paris.

Les formations sont basées sur une pédagogie active pour renforcer vos compétences. Proposition sur mesure d’un scenario pédagogique : Analyse de besoins, conception du projet, faisabilité, réalisation de la formation et évaluation. 

Elle réalise des formations auprès des organismes de formations en courte ou longue durée. Elle a collaboré avec ESA à Angers, Le Lycée Charles Péguy à Gorges, Université de la Sorbonne à Paris, Enacom à Nantes, As Forest Ouest, Association Vertivin à Vertou.

Elle propose des formations en sommellerie auprès des particuliers, groupe de 12 personnes.