Reste connecté avec ton sommelier

Une année pour découvrir, apprendre, goûter… et ne plus jamais être seul face à une bouteille !

Avec ÉPOCAS, je vous propose une nouvelle façon de vivre le vin : plus libre, plus conviviale et plus interactive.

Reste connecté avec ton sommelier est une formule annuelle qui vous permet de garder un lien régulier avec l’univers du vin et de bénéficier de conseils, d’idées et d’expériences tout au long de l’année.

6 mois /10 heures d’expériences œnologiques en ligne

Votre formule comprend 10 heures d’ateliers en ligne par an, réparties au fil de l’année.

Pas de cours magistral : chaque rendez-vous est pensé comme un moment de découverte et d’échange, accessible aux curieux comme aux amateurs de vin plus expérimentés.

Au programme :

-Découvrir autrement
Les cépages, les régions, les terroirs, les styles de vins et les savoir-faire à travers des histoires, des images et des expériences sensorielles.

–Développer son palais
Apprendre à observer, sentir, goûter et mettre des mots sur ses sensations, sans rechercher la performance ou le vocabulaire compliqué.

-Voyager à travers le vin
France, Espagne et autres horizons viticoles : chaque séance devient une invitation au voyage, à la découverte d’un territoire, d’une culture ou d’une tradition.

-Trouver les bons accords
Que servir avec un plat ? Quel vin choisir pour un dîner ? Comment sortir des accords classiques ? Des conseils concrets pour vos repas et vos moments de partage.

-Mieux choisir son vin
Comprendre une étiquette, choisir une bouteille chez un caviste ou au restaurant, découvrir de nouveaux styles et éviter d’acheter toujours la même chose.

-Poser vos questions
Vous avez une bouteille et vous ne savez pas quoi en faire ? Un dîner à préparer ? Une envie de découvrir une région ? Une question sur un cépage ?

Vous venez avec vos questions, je vous aide à trouver les réponses.

Une expérience multilingue

Les ateliers peuvent être proposés en français, espagnol ou anglais.

Une manière originale de pratiquer une langue tout en découvrant la culture du vin et les cultures qui l’entourent.

L’idée est simple : apprendre le vin tout en ouvrant une fenêtre sur le monde.

– Pour qui ?

Cette formule s’adresse à celles et ceux qui :

• aiment le vin mais souhaitent mieux le comprendre ;

• veulent progresser sans suivre une formation œnologique classique ;

• souhaitent découvrir régulièrement de nouvelles régions et de nouveaux styles ;

• aiment poser des questions et échanger avec un professionnel ;

• veulent être plus à l’aise pour choisir, déguster et parler du vin ;

• souhaitent associer vin, culture, voyage et langues ;

• cherchent une activité conviviale à vivre depuis chez eux.

Aucune connaissance préalable n’est nécessaire.

– Et surtout… vous n’êtes pas seul

L’objectif n’est pas de vous transformer en sommelier.

C’est de vous permettre de devenir plus autonome, plus curieux et plus confiant dans vos choix.

Parce qu’un bon conseil peut changer une bouteille…
mais qu’une histoire peut changer complètement la façon dont on la déguste.

Avec Reste connecté avec ton sommelier, vous bénéficiez d’un rendez-vous régulier avec l’univers