Danse, culture et émotions : une nouvelle aventure à Nantes et Rezé Je suis particulièrement heureuse de partager avec vous une nouvelle étape de mon projet personnel : la création de deux ateliers de danse autour de la salsa et de la pop latino, en partenariat avec...
Analyse sensorielle
Comment l’océan se retrouve-t-il dans notre verre ?
Comment l’océan se retrouve-t-il dans notre verre ? Entre vignes, océan et gastronomie, bienvenue en Galice. Pour ce troisième voyage sensoriel, ÉPOCAS nous emmène à l'ouest de l'Espagne, dans une région façonnée par l'océan Atlantique : la Galice. Ici, les paysages...
Rijoa : Deux vins , deux histoires , deux moments de ressentir le temps
Rioja : pourquoi le temps change-t-il notre perception du vin ? Deux vins, deux histoires, deux façons de ressentir le temps. Certaines régions viticoles semblent porter en elles une relation particulière au temps. C’est le cas de la Rioja, l’une des grandes régions...
Voyage sensoriel au cœur de la Catalogne
Peut-on goûter un paysage ? Voyage sensoriel au cœur de la Catalogne Et si une dégustation permettait de voyager sans quitter la France ? La Catalogne est une terre de contrastes. Entre Méditerranée et montagne, villages, vignobles et paysages baignés de soleil, cette...




